Công thức Granola sô cô la tốt cho sức khỏe

Các thành phần siêu thực phẩm lành mạnh như bột cacao hữu cơ thô, dừa và hạt chia kết hợp với nhau để tạo ra bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ ngon miệng. Ai nói rằng bạn không thể có sô cô la cho bữa sáng

Tôi đã làm món granola thơm ngon này hai lần trong tuần qua. Lần đầu tiên tôi làm nó, định gửi tặng bạn bè như một món quà tân gia, nó đã biến mất. Yummy Hubby thực sự yêu thích nó. Giống như, một chút quá nhiều. Vì vậy, tôi đã làm món sô cô la granola lần thứ hai, nhưng thông minh hơn lần này là “bó tay!” ghi chú trên hộp đựng cho đến khi tôi mang nó ra khỏi nhà. Granola tự làm rất thú vị và đơn giản để làm, và sử dụng các nguyên liệu hàng ngày mà bạn có thể đã có sẵn trong tủ đựng thức ăn. Nếu bạn muốn làm món granola tự làm không chứa gluten, hãy nhớ mua yến mạch đã được chứng nhận không chứa gluten.

Tôi hoàn toàn thích món granola với sữa hạnh nhân này, nhưng tôi cũng yêu nó nhiều như sinh tố bơ đậu phộng bát. Nó có vị như món tráng miệng tuyệt vời nhất, nhưng chứa đầy dinh dưỡng.

Món granola sô cô la ngon nhất với sữa lạnh. Sữa nhanh chóng biến thành sữa sô cô la và khiến tôi nhớ đến món ngũ cốc krispies gạo sô cô la mà tôi chỉ được ăn trong kỳ nghỉ khi còn nhỏ vì lý do sữa sô cô la đó. Và lý do duy nhất - món này chứa đầy chất dinh dưỡng mà không có đường.

Tôi đã đề cập rằng tôi có chữ viết tay rất kinh khủng '> vào đây để tải xuống tệp jpg.

Tôi đã mua hộp đựng kem trên Amazon và sử dụng chúng cho mọi thứ, từ đựng kem thực tế đến đóng gói quà tặng để tổ chức trò chơi que kem cho trẻ em. Đây là một liên kết liên kết của Amazon, vì vậy tôi sẽ thực hiện một khoản hoa hồng nhỏ nếu bạn mua hàng thông qua nó - cảm ơn!

Cập nhật ngày 30-9-2016
Công thức granola sô cô la này đã trở thành một công thức phổ biến trên blog trong nhiều năm nay. Tuần này mình làm thì thấy hơi khô nên mình giảm lượng yến mạch từ 4 chén xuống còn 3 chén, đồng thời tăng thêm dầu dừa và mật ong. Nếu bạn yêu thích công thức theo cách của nó, bạn có thể tìm thấy công thức gốc thân thiện với máy in tại đây công thức thân thiện với máy in .

Thành phần

• 3 cốc yến mạch cuộn
• 1 cốc dừa bào sợi không đường
• 1 chén quả óc chó sống (hoặc bất kỳ loại hạt nào khác mà bạn có trong tay)
• ½ cốc hạt chia, hạt lanh hoặc hạt gai dầu (tôi thích kết hợp)
• ½ thìa muối biển
• ½ cốc cacao không đường hoặc bột cacao
• 2/3 chén dầu dừa nấu chảy
• ½ thìa cà phê chiết xuất vani
• 1/2 chén mật ong (cây thùa hoặc xi-rô cây phong nếu ăn chay)
• 1/3 cốc đường dừa (hoặc đường nâu nhạt)
• 1/4 cốc sô cô la cắt nhỏ (tùy chọn để thêm đậm đà)

Hướng dẫn

1. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 325 độ F.
2. Trong một tô lớn, khuấy đều yến mạch, dừa, quả óc chó, hạt, muối và cacao. Trong một bát vừa, đánh đều dầu dừa, vani, mật ong và đường dừa cho đến khi mịn. Đổ hỗn hợp dầu dừa lên hỗn hợp yến mạch và khuấy đều cho đến khi yến mạch phủ đều. Tôi thấy việc sử dụng hai thìa cao su cùng một lúc để trộn các thành phần là hiệu quả nhất. Nếu bạn thích granola của bạn rất vón cục, hãy thêm nhiều mật ong hơn.
3. Phủ một hoặc hai tấm nướng có viền nhỏ bằng keo xịt nấu ăn hoặc thoa thêm một ít dầu dừa. Nhấn granola vào dưới cùng của tấm nướng đã chuẩn bị và nướng trong 15 phút. Khuấy và nướng thêm 10-15 phút. Để nguội hoàn toàn trong chảo mà không cần khuấy. Granola sẽ đông lại, vón cục và cứng lại khi nguội. Khuấy nhẹ các khối sô cô la, nếu muốn. Lưu trữ trong hộp kín.
4. Ăn kèm với sữa và phủ lên trên là quả mâm xôi hoặc chuối. Yum!

Ghi chú

Lựa chọn ăn chay: Sử dụng xi-rô cây thùa hoặc xi-rô cây phong thay vì mật ong. Chỉ sử dụng vụn sô cô la thuần chay. Lựa chọn không chứa gluten: Đảm bảo yến mạch của bạn không có gluten. Yến mạch tự nhiên không chứa gluten, nhưng thường bị ô nhiễm trong quá trình chế biến. Ngoài ra, hãy kiểm tra xem sô cô la bạn sử dụng có không chứa gluten hay không.

Thông tin dinh dưỡng: