Súp Lasagna chay dễ làm

Công thức nấu súp lasagna chay một nồi dễ dàng và ngon miệng. Một lớp ricotta ở trên cùng làm cho món súp rau này trở nên béo ngậy và béo ngậy. Món này rất dễ làm cho người ăn chay, ăn chay hoặc không chứa gluten.

những ngôi nhà của thợ gốm harry

Gia đình chúng tôi yêu thích món lasagna và tôi đã đăng một số món yêu thích của chúng tôi ở đây trong quá khứ. Nhưng bây giờ thời tiết đã hạ nhiệt, tôi thèm ăn súp ít nhất một lần một tuần. Biến những hương vị lasagna khó cưỡng đó thành một bát súp thoải mái và bổ dưỡng có thể là ý tưởng tuyệt vời nhất từ ​​trước đến nay. Súp Lasagna là món súp nhanh và dễ yêu thích mới của tôi và là cách dễ nhất để phục vụ món lasagna. Súp Lasagna rất thú vị bởi vì các tùy chọn rau là vô tận. Tôi luôn thêm một túi rau bina tươi vào công thức món lasagna rau thông thường của mình, vì vậy tôi cũng làm như vậy với món súp này. Vào mùa hè, bí ngòi sẽ rất tuyệt trong món súp này. Nếu bạn là người thích ăn thịt, bạn có thể thêm một ít xúc xích Ý hoặc thậm chí một số viên thịt. Tôi thích nấm hơn để làm cho nó thịnh soạn.

Sử dụng một lọ nước sốt giúp món súp lasagna này trở nên nhanh chóng và dễ dàng vì tất cả các gia vị đã được đóng gói ở một nơi. Bạn không cần phải lo lắng về việc tạo hương vị cho món súp này một cách hoàn hảo - điều đó đã hoàn thành với bạn với nước sốt. Điều quan trọng là nó cần phải là một loại nước sốt chất lượng hàng đầu. Kiểm tra các thành phần. Đường không được ở gần phía trước danh sách thành phần. Chúng tôi chỉ muốn những nguyên liệu đơn giản như cà chua và húng quế tươi được nấu chậm để hoàn thiện. Yêu thích của chúng tôi là từ Ilvento’s có vị giống như nó chỉ được làm bởi bà nội người Ý của bạn. Bạn có thể mua nó tại một số cửa hàng đặc sản ở Santa Barbara như Goodland Kitchen, hoặc trên Amazon.

Riêng món súp rau củ thì đã rất ngon rồi, nhưng một miếng ricotta mới là thứ thực sự biến nó thành súp lasagna. Ricotta làm cho món súp này trở nên béo ngậy, đậm đà và khiến bạn hài lòng. Tôi vừa khám phá ra món ricotta nghệ nhân làm từ hạnh nhân. Những người bạn không dùng sữa hãy vui mừng! Tôi đã nghi ngờ, nhưng nó có vị giống như thật, chỉ có hương vị hơn. Tất nhiên, bạn có thể sử dụng ricotta thông thường ở trên nếu bạn thích, hoặc thử cách làm đơn giản của tôi Thuần chay Ricotta công thức làm từ hạnh nhân!

Giống như khi tôi nấu súp minestrone, tôi thêm một gói rau bina non. Thoạt đầu trông có vẻ quá nhiều, nhưng sau đó sẽ nhanh chóng giảm xuống mức hoàn hảo. Như mọi khi, tôi chọn nhiều màu sắc khác nhau. Bữa tối một nồi dễ dàng này, tôi sẽ rất vui khi được thưởng thức hàng tuần. Nó không phải chỉ là tốt nhất khi bạn chỉ có một món ăn nấu nướng để rửa sau bữa tối '>

Thành phần

• dầu ô liu nguyên chất
• 1 củ hành vàng, thái hạt lựu
• 1 quả ớt chuông đỏ hoặc vàng, thái hạt lựu
• 3 tép tỏi băm
• 8 oz. nấm crimini hoặc nấm nút, cắt lát
• 1 (15 oz.) Lọ marinara chất lượng tốt (Tôi đã sử dụng nhãn hiệu của Ilvento)
• 32 oz. nước luộc rau ít natri
• 2 cốc mì ống thắt nơ (gf nếu cần)
• 5 oz. rau bina non
• 1 hộp nhỏ pho mát ricotta (Tôi yêu món ricotta hạnh nhân không sữa của Kite Hill)
• 1/2 chén phô mai mozzarella bào nhỏ (tùy chọn)
• 1/2 chén húng quế tươi, xé hoặc cắt lát mỏng

Hướng dẫn

1. Đun nóng dầu ô liu trong một nồi lớn ở lửa vừa. Thêm hành tây và xào cho đến khi mềm. Thêm tỏi và ớt chuông và tiếp tục xào cho đến khi hạt tiêu bắt đầu mềm, cẩn thận để tỏi không bị cháy. Thêm nấm và xào cho đến khi nấm chín.
2. Khuấy đều marinara và nước dùng và đun nhỏ lửa. Thêm mì ống và đun nhỏ lửa cho đến khi sánh lại. Tắt bếp và cho cải bó xôi vào xào cho đến khi rau héo.
3. Ăn kèm với một viên ricotta và rắc phô mai mozzarella và húng quế tươi.

Ghi chú

* Lựa chọn ăn chay: Sử dụng Kite Hill hạnh nhân ricotta và phô mai mozzarella không sữa, hoặc thử Ricotta thuần chay tự làm ! * Lựa chọn không chứa Gluten: Dùng mì ống gf

Thông tin dinh dưỡng: